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台所の食材チェック

特売のポップにお一人様2個までと
本日限り
じゃ買わなきゃとついカゴに入れて買ってしまいます
家に帰りうわ~まだあったこんな経験よくあります
又これ今日はいらないけど何にも
無い時買いもに
行けない時に便利かな~と思い
買ってしまいます
でも結局使わず気が付いたら賞味期限がぎりぎり
とか賞味期限切れ結局捨ててしまう
今日は雨なので台所のかたずけしてたら何日これで
食べれるかな位出てきましたこんな
経験私だけ~
昨日買い物した肉:野菜を利用して使い切り
しなければそして在庫を書き出して食材を1箇所
にまとめメニューを作りました節約できるかな~
まとめ買いの私ですが買い物前に必ず
冷蔵庫をあけて在庫をチェッ

コッメント
  これを見てくれた貴女台所チェックしてみて
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豚の軟骨煮
豚の軟骨

        安くて簡単ボリュウムたっぷり500グラムなんと380円
材料
豚軟骨
調味料  すき焼きのタレ:酢:コーラ:砂糖:水
     《水:醤油:砂糖)でも美味しいよ
作り方
1鍋にたっぷりの水を入れ茹でる(30分位
2鍋に水500~600cc:酢100cc:コーラ100cc
(水:酢:コーラ:は適当でいいよ)
3沸騰したら軟骨を入れ15分位強火後弱火45分
4肉に箸か串を刺して柔らかさを確かめて
5すき焼きのタレ:砂糖を入れ少し甘め
後は水分がなくなる少し前に火を止める
(水気が多いときは軟骨がかぶさる位にして味付けして下さい
コメント
お友達など人が集まる日はじっくり時間をかけ煮込んだぶん、むずかしい手間がなく時間が美味しくしてくれますおもてなしにもおすすめ。
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# 牛ごぼうの

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焼き豚

焼き豚の加工品

毎日暑くてお仕事から帰って来た、主人に冷たいー、ビールを早く出してあげたい、そんな時おつまみに困りません?・・・
 
市販の焼き豚が便利です
スライスしたもの、ブロックになって
売ってる物を そのままを、
お皿のせて、出してあげるのも余りにも
手抜きすぎませんか?
そこで、ひと手間かけて

材料
焼き豚《加工品)ごま油、きざみネギ
 
作り方

スライスした物はそのままブロックは
食べやすく切る
ビニール袋に、入れて、そこにごま油を
かけて 混ぜる。

後はお皿、入れてきざみネギをのせて
出来上がり。
ごま油を使うとクドイと思うかも知れません
が、これがまた格別です
お子様のご飯のおかずにも最高^-^
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